เกี่ยวกับงาน BEYOND FOOD EXPO
BEYOND FOOD EXPO (บียอนด์ ฟู้ด เอ็กซ์โป) เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและนวัตกรรมประจำอนุภูมิภาคแม่น้ำโขงแบบครบวงจร จัดแสดงสินค้าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ทั้งหมด 8 กลุ่มอาหาร-เครื่องดื่ม 6 กลุ่มเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางด้านอาหาร นำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารและนวัตกรรมแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิต แปรรูป ฉลากและบรรจุภัณฑ์ ห้องรักษาอุณหภูมิ การลำเลียง การขนส่ง ไปจนถึงการจัดวางสินค้าหน้าร้าน แบบครบวงจร (Complete Food Supply Chains thru Greater Mekong Sub-region in one show)
งานบียอนด์ ฟู้ด เอ็กซ์โป เกิดจากการร่วมมือกันระหว่าง หอการค้าจังหวัดขอนแก่นและศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติขอนแก่น (ศูนย์ประชุมฯ ไคซ์ – KICE) มีเป้าหมายเพื่อยกระดับอาหารประจำถิ่นในแต่ละประเทศของลุ่มแม่น้ำโขงไปสู่ระดับนานาชาติ ผ่านโปรแกรมจับคู่ทางธุรกิจ “Hosted Buyer Program” เพื่อส่งเสริมศักยภาพของกลุ่มผู้ประกอบการรายเล็ก (SMEs) ขยายเครือข่ายทางธุรกิจไปสู่ระดับนานาชาติ สนองนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก”
ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Food, Feature to Fight” เป็นการนำเสนอความหลากหลายของอาหาร (Food) ผลักดันศักยภาพที่โดดเด่นของผู้ประกอบการอาหารในกลุ่มประเทศอนุภูมิภาคลุ่มแม่น้ำโขง (Feature) ให้สามารถต่อสู้ (Fight) กับภาวะเศรษฐกิจที่มีความท้าทายอย่างยิ่งในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นพิษเศรษฐกิจจากโควิด-19 หรือเรื่องของ วิกฤตขาดแคลนห่วงโซ่อุปทานทางอาหาร ด้วยเหตุนี้หอการค้าขอนแก่นและศูนย์ประชุมฯ ไคซ์ (KICE) จึงร่วมกันจัดงาน #BeyondFoodExpo รวมตัวผู้ประกอบการในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร นำเสนอผลิตภัณฑ์ สินค้าและนวัตกรรมทางด้านอาหารแบบครบวงจร
สินค้า Food Fairs 8 กลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม ได้แก่
สินค้า Food Supplies 6 กลุ่มเทคโนโลยีและนวัตกรรม ได้แก่
งานบียอนด์ ฟู้ด เอ็กซ์โป จะจัดขึ้นเป็นครั้งแรกระหว่าง วันที่ 7-9 กันยายน 2566 ณ ศูนย์ประชุมฯ ไคซ์ (KICE) จังหวัดขอนแก่น โดยบรรยากาศภายในงานจะเป็นในรูปแบบงานแสดงสินค้าจากกว่า150 บริษัทและแบรนด์ พร้อมด้วยกิจกรรม Food Talks: 5E-Sarn Pentagon: 5E อันได้แก่ Explore, Exclusive, Experience, Engage และ Enjoy เพราะนอกจากการแสดงสินค้าแล้ว งาน #Beyond Food Expo ยังเป็นเวทีการเจรจาทางธุรกิจ ที่ผู้เข้าร่วมงานจะได้แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ เพื่อต่อยอดและสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ เข้าถึงนวัตกรรมและข่าวสารใหม่ๆ อีกทั้งยังได้เพลิดเพลินไปกับเรื่องเล่าจากประสบการณ์ของคนดังในวงการอาหาร ที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้เข้าร่วมงานสามารถปรับตัวในยุคเศรษฐกิจหลังโควิด-19 ได้อย่างมีเสถียรภาพ
องค์กรสนับสนุนการจัดงาน
สมาคมสนับสนุนการจัดงาน
สื่อพันธมิตร
ผู้สนับสนุนการจัดงาน
ระดับ Platinum
ผู้สนับสนุนการจัดงาน
ระดับ Gold
ข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ
คุณเพียงพิศ มากนวล